Питання з тегом 'spices'

@LennyMarkus це не рідкість, коли змішання зовсім різних рішень для цього методу обходу. У цьому випадку половина-Н-половина буде найкраще підходить для змішування з молоком і з вершками і залишатися в розчині, ніж ве ...
32

Варити куряче м'ясо з кістками в суп краще готувати курячі кістки в суп?

Можливі Дублікати: Як я можу оптимізувати мій курячий бульйон для кращого аромату за найнижчою ціною? Який суп буде краще? Суп з курячих кісток тільки або суп з м'ясом і кістками курку? Від мого розуміння, це вимагає більше часу, щоб зробити смачний курячий суп, використовуючи тільки курячі кістки і, якщо ми з'єднуємо м'ясо з кісток і приготувати з них. Буде смак супу краще (але, зрозуміло, м'ясо буде відкинути, як це було приготовлено занадто довго)? ...
19 січ. 2015 р., 05:05:38
30

Мені дійсно потрібно Тісто Борошно в моїй патоки рецепт печива?

У мене є рецепт Печиво з патокою, який закликає до 3 частини звичайної борошна на 1 частину борошна тісто для компонента борошна. Він згадує, що ви можете використовувати всю пшеничне борошно замість борошна тісто, при необхідності. Б борошна тісто буде краще? Яку мету це переслідує? ...
15 січ. 2010 р., 23:17:09
38

Для приготування содового хліба, 45 хв на деку або 15 хв на чавунній сковороді?

Я дивлюся на ці два рецепти для приготування ірландського содового хліба: http://allrecipes.com/recipe/213830/brennans-irish-soda-bread http://allrecipes.com/recipe/51447/irish-soda-bread-in-a-skillet/ Вони виглядають майже ідентично один одному один і той же склад (без цукру) і однакову температуру духовки. Але один каже випікайте протягом 45 хвилин і один іншому каже, щоб спекти протягом 15 хвилин. Це здається величезна різниця, чи не так? 45 хв. В рецепті написано використовувати деко і 15 хвилин рецепт каже, ...
13 вер. 2011 р., 13:23:33
38

У пекарні зазвичай замішують тісто для хліба вручну або використовувати машину?

Питання в назві - якщо у кого є досвід роботи в пекарні, що було б здорово. Спасибі! ...
7 вер. 2017 р., 16:15:53
29

Овочевий "джем" з сіллю замість цукру

Мій пекар хліба програма для приготування варення. В рецепті написано покласти 3 склянки фруктів з 1 склянкою води і трохи лимонного соку. Це має прекрасний смак, і це також зберігається також протягом року. Тепер я хотів би використовувати пекар для консервування овочів таким же чином. Я можу використовувати той же рецепт і солодкого варення з овочів, таких як помідори, цибулю або моркву. Але я б теж хотіла мати солоний зі смаком "пробки". Отже, моє питання: чи Можна просто замінити склянку цукру з чашкою ...
26 вер. 2011 р., 02:39:57
26

Я отримую чорні цятки на моє масло, коли я змащую свою сковорідку

Я нещодавно купила з тефлоновим покриттям каструлі і використовую його без проблем, але, одночасно зволожуючи його сьогодні ввечері я знайшов масло палиці я йшов з сірими цяточками або осад. Я зазвичай для миття рук, але я також використовував сталеву вату в минуле, щоб швидко спалив їжу. У мене чомусь зняли покриття? Чи безпечно використовувати цей пан? ...
16 січ. 2013 р., 15:25:59