Кулінарна книга говорить зберігати тісто в холодильнику на ніч, чому я не можу просто вже спекти?

Я читав "учень пекаря хліба" і всі рецепти хліба на заквасці дзвінка для зберігання на ніч у холодильник. Це дійсно необхідно? Я можу просто залишити його при кімнатній температурі і запекти в ту ніч? З якою метою зберігання його в холодильнику на ніч?

+400
user53081 6 квіт. 2011 р., 00:17:57
34 відповідей

Я шукаю свого 409 пляшки і побачив, що "Містер Мускул" ...згадуючи фільм про грецької весіллі і батько, я вирішила спробувати....Він працював дуже добре, щоб видалити клейкість.

+959
garretriddle 03 февр. '09 в 4:24

Я роблю макаруни і я хотів би знати, що саме це означає, і як довго взагалі потрібно вимочувати желатин?

+901
MzSweet Tweet 3 бер. 2013 р., 15:57:42
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Я випічки 16 яйце запіканка, яка буде використовуватися для буріто і тому я хочу, щоб яєчна суміш, яка готується рівномірно. Як тільки буріто сніданку зробила я заморожу їх усіх. Що є кращим способом, щоб приготувати яйце запіканка рівномірно?

  • над плитою з великою каструлею? великій каструлі на плиті?
  • випічка з каструлю або металеву сковороду в духовку? з кришкою або без кришки? в який час температура (тобто гаряча 350+ F і короткі терміни або кулер 250-300 F і довше) і як довго?
  • (можливо у вас є інший спосіб, не плита+сковорода, ні випічки.)

Я вирішив піти з випічки, тому що я думаю, що такий великий обсяг яйця це занадто складно[1], Щоб приготувати на плиті в сковороді/воке.


[1] Мені складно сказати, тому що коли я готую 10-11 яєчну суміш на плиті з 10-дюймовий сковороді приготування вимагає енергійно помішуючи всю яєчну суміш протягом всього процесу приготування і загальний час, щось на зразок 5-10 хвилин в плюс або в мінус (я не зміряв, скільки часу я просто дивлюся на яєчній консистенції). Таким чином, після половини шляху через закінчення перемішування ви починаєте втомлюватися і іноді ви отримуєте деталі, які отримати складніше, якщо ви слабину у вашій помішуючи. І тому я не можу уявити собі, робить те ж саме з 16 яйцями я не думаю, що я б витривалість, варити помішуючи, що довго і я би дбав про безпеку харчових продуктів з усі приготування до кінця.

+860
ww7 29 черв. 2016 р., 05:31:53

Ні, це абсолютно різні продукти.

Як ви вказуєте, так званий "рожевий САЛТ" являє собою суміш хлориду натрію (звичайної солі) і нітрат натрію (або нітриту натрію) для лікування асорті, тонований рожевий, щоб відрізнити його від звичайної кухонної солі. це дозволяє відносно точний дрібносерійного лікувати, як в домашніх ковбасних виробів.

Гімалайська рожева сіль є природним шляхом видобувають кам'яну сіль, якої домішки можуть підфарбовувати це різноманітність кольорів, в тому числі рожеві, з оксиду заліза.

Гавайська рожева сіль-це інше, природно, збирають сіль, червоний глинистих домішок відтінок це рожевий колір.

+842
Maqroll 16 січ. 2010 р., 06:51:05

Я не знаю про рисове вино оцет, але я завжди роблю плов з трохи оцту і опустити вино. Я просто використовувати трохи оцту розбавляють в маленьку чашку, і використовувати відповідно більше.

Я роблю це, тому що я вважав, що це може допомогти з кислинкою, хоча я ніколи не перевіряв.

Цифри:

  • 30мл яблучного оцту, змішаного з 100 мл води
  • Про 1л в наявності
  • 250-300мл різотто з рису
+811
northstep 8 лист. 2017 р., 03:18:08

Так от, вчора я випадково залишила чашку Данкин Донатси кави (з вершками і, можливо, молоко) на моїй ванній підвіконні, поки я ходив на роботу протягом не менше 8 годин, потім в холодильнику, коли я був удома. Вона в холодильнику на роботі, як ми говоримо. Це ще ок пити?

+775
AndMax 13 лип. 2015 р., 12:03:09

Для спагеті або інші макаронні вироби з невеликою площею поперечного перерізу:

  • тримати купу сухих макаронів в одній руці і пивом зверху пляшкою в інший
  • підходить до кінця пучок спагетті в пивному верхній пляшки
  • ця сума невелика-середня порція розміром з 1 людини

...хоча, як Тодд Чаффі сказав, Я б з'їсти більше :)

+743
Amir Reza Riahi 9 вер. 2013 р., 10:41:29

Немає однозначної відповіді на це питання. Замість цього, цілий ряд факторів (не рахуючи погоди) впливає на сприймається ніжність або соковитий стейк або інший шматок м'яса.

Огляд

Існує два основних фактора, які впливають на сприймання соковитий стейк або інший шматок м'яса:

  • Кількість сполучної тканини. Чим більше сполучної тканиною м'ясо, тим жорсткіше і chewier це буде, принаймні, до колаген, який становить сполучну тканину перетворюється в желатин
  • Температура, до якої розпил готують. Чим вище температура, приблизно до 165 Ф, тим більше різних типів білків денатурують і коагулюють, видавлюючи вологу, що призводить до сушарці, жорсткіше відчуття в роті.

Крім того, деякі незначні фактори сприяють або підвищити сприймають ніжність і вологості:

  • Різати м'ясо проти зерна посилює сприйняття ніжності.
  • Маринування в кислому або ферментативно активний маринад може посилити ніжність
  • Механічної обробки, різання, або стукати м'ясо (як в кубі стейк), щоб зруйнувати її волокна можуть посилити болючість.

Сполучної Тканини

Чим більше тварина використовує м'язи, тим більше сполучної тканини, що м'язи будуть утримувати. Наприклад, плече тварини, як правило, дуже багато працював (він повинен тримати тварину стоячи) для свиней і корів, тому він має багато сполучної тканини.

Інші м'язи використовуються рідко, такі як вирізка, і не дуже багато сполучної тканини.

Сполучна тканина складається з білка, званого колагеном, який є жорстким та еластичним, і знизив високий в ньому здається набагато жорсткіше, ніж ті, які не.

Однак, при певних видах приготування, колагену можуть бути перетворені в желатин, і перетворення можуть бути жорстким, щоб бути солодким і м'яким.

Температура

Так як температура в стейк піднімається, все більше і більше затягує і білки денатурують, видавлюючи вологу, в результаті чого на суші, жорсткіше відчуття в роті.

Різних груп білків денатурують при різних температурах, так що чим вище внутрішня температура, тим більше вологи буде видавлювати, і тим суші і жорсткіше стейк здасться.

До того часу розріз досягає близько 165 Ф, все відбувається денатурація білка, і він повністю молодець, і як жорстко, як це буде.

За даними дивовижні реберця:

122°Ф - білка міозину в м'ясо ссавців починає денатурувати.

130-135°Ф - цільовий темп для середньої прожарки баранини відбивні і біфштекси, температура, при якій вони знаходяться в оптимальній ніжність, смак, і соковитість.

130-140°Ф - жири починають танути і надавати (розрідження). Це повільно процес може зайняти кілька годин.

140°Ф - колагену починають скорочуватися і видавлювати сік з м'язових волокон у проміжки між волокнами і поверхню.

140°Ф - міоглобін швидко денатурує і червоні або рожеві соки починають включити Clear або загар і краплями на поверхні.

До 150°F - актин денатурувати білок починає робить м'ясо жорсткіше і осушувач.

155°F - добре зроблено для більшості м'ясних страв. Більшість (але не всі) бактерії вбиті менш ніж за 30 секунд, але суперечки можуть виживати в набагато більш високою температурою.

Високі Розрізи Сполучної Тканини

При скороченні з високим вмістом сполучної тканини, тій же загартування і сушіння, що відбувається в країнах з низьким сполучної скорочень відбувається, коли внутрішня температура досягає 165 Ф.

Проте, починаючи приблизно 170-180 Ф, новий процес починає займатися: колаген (той самий білок, який зробив ці скорочення жорсткіше, щоб почати с) починає трансформуватися в присутності води желатин, в різних протеїну.

Желатин змащує м'ясо і додає йому знову єлейним і вологий рот-відчуваю, незважаючи на те, що дуже добре.

Це вимагає часу для перетворення желатин відбувається: це не досить, щоб просто довести внутрішню температуру до 180 F. Він повинен залишитися там протягом декількох годин для перекладу, щоб встигнути зайняти місце.

Це перетворення желатин робить повільний метод приготування їжі, як тушкування і барбекю настільки ефективний для жорстких шматків м'яса. Вони готуються, поки не зовсім молодець (коли вони будуть дуже жорстко), а потім перетворення колагену в желатин робить їх набагато м'якше, і єлейним, так що вони знову сприймається як вологий і ніжний.

На жаль, він не буде працювати на розрізах, які були досить тендер, щоб почати з, так як там мало колагену, щоб перетворити в желатин.

Нарізка проти зерна

Крім того, в той час як незначний фактор, як м'ясо нарізати укусу розміру порції також впливає на сприйняття сили.

М'язи зв'язки клітинки, вирівняні в одному напрямку, як пучок соломинок. Вони дуже, дуже сильний в тому напрямку, в якому волокна вирівняти (уздовж соломкою), але не так сильна проти цього напряму (через соломинку).

Якщо нарізані проти волокон м'яса, так що соломинки розрізати навпіл, таке враження, що м'ясо ніжнішим.

Наприклад, в фахитас, традиційний стейк з пашини або спідниця стейк, приготований не більш ніж середньої прожарки до середнього (щоб мінімізувати твердість від готування), а потім скибочками упоперек волокон, щоб зробити його більш ніжним.

Маринади

Деякі маринади, якщо у них є сильні кислоти і використовуються досить довго, або якщо у них є активні ферменти, які можуть розщеплювати білки (наприклад, з ананасів або папайї або ківі) може пом'якшити м'ясо.

Якщо зроблено, це може залишити їх м'який і смачний.

Механічна Обробка

За допомогою м'яса молотком або жаккарда, щоб допомогти зламати сполучної тканини і структури м'язової тканини (як в кубі стейк, або, як це часто робиться за смаженим курчам) зможуть допомогти зробити деякі жорсткі шматки більш ніжним.

Відпочиває

Протягом багатьох років, поширеним і загальноприйнятим думкою було те, що після приготування треба залишити стейк відпочити кілька хвилин перед тим, як різати його, так що її соки будуть збережені.

Є деякі докази, що це не може бути вірним.

На аргумент про те, що відпочиває не потрібно, і суттєві подробиці щодо доводів за і проти відпочинку, див. статтю на дивовижні ребра.

Погода

Не є фактором.

+741
zion colano 1 груд. 2013 р., 03:39:53

Згідно його книзі, він указує лише "білих сухарів".

Якщо у вас виникли проблеми з пошуком деяких, ви могли шукати стиль м'якуші хліба panko. Це бренд , який доступний тут, але ваш пробіг може змінюватись. Це більше азіатський стиль ланцюжок виготовлена без кірок. Це надає йому більш легку текстуру. Я підозрюю, що набагато ближче до того, що він використовує у відео.

+738
Jerome Tweneboah 23 лют. 2011 р., 16:45:46

Я думаю, що Стюарт має майже правильну ідею. А не затримує повітря поряд з шинкою, і даючи аромати дифундують через це, хоча, я думаю, що це просто поверхню.

Коли ви чимось пахне, потоків повітря з поверхні, і піднімає летких речовин, що формують аромат - це те, що ти пахнеш, і явно вони не повинні були в пастці поруч з ним, щоб отримати сильний аромат. Коли ви їсте щось, ти повинен пахнути частини відбувається, плюс їжа на вашій мові - і площа поверхні може легко допомогти там, даючи більше їжі стикається з вашим смаком, так як він рухався у роті.

Найкраща аналогія, я думаю, цитрусової цедри. Очевидно, ви можете відчувати запах багато іншого з дрібно поголився інтерес, ніж ви можете з шматком цедри, і це справедливо навіть без повітря затримуються поруч з нею. Якщо вам потрібно переконливо, просто дати якусь родзинку повторюється нюхає, або Обережно дути на нього, щоб видалити захоплений повітря, потім понюхайте її.

+714
Ryan Poolos 8 січ. 2014 р., 05:52:46

Я приготувала 4.5 фунта свиняча вирізка смажена свинина на 400 градусів за Фаренгейтом протягом години, потім повернувся температуру до 375 градусів за Фаренгейтом протягом більше двох годин. Вийшла приголомшливою!

+665
Yue Guan 11 лист. 2013 р., 23:33:16

Трохи більше року тому я купив дорогий цифровий шкалою термометр комбо: http://www.breville.com.au/thelittlegeniustm-kitchen-scale.html

Проте вона добре працює нещодавно я взяв на тестування термометр, щоб побачити, якщо він був точно значення. Я наповнюю каструлю водою і залишають зонд сидячи в очікуванні закипить вода.

Коли вода кипіння, термометр тільки прочитавши про 94C або 96C (не пам'ятаю хто, зробимо ще один тест сьогодні), який був розчаровує, враховуючи вартість продукту.

Шкала має п'ять років гарантії замінити, так що я послав електронного листа у відділ технічної підтримки. Це була їхня відповідь:

Дякуємо за ваш запит.

Датчик температури допуск +/- 5% і немає ніякого способу вирішення цього конфлікту.

Сподіваюся, що це допомагає з вашим запитом.

Особисто я знаходжу це важко повірити і не міг бачити його скрізь вказано на їх сайті. Термометр зазначено для роботи при температурах до 150С, що, значить, вона може змінюватись стільки, скільки 7,5 ° с. На цьому рівні...

Враховуючи, що термометр дає значення до одного знаку після коми (тобто 96.6%) це здається смішним, щоб прийняти, що температура дійсно може бути десь між 91.Х% до 100.Х%.

Це слід було очікувати з їжею термометри або я повинен буду доводити свою точку зору? Є інші надійні термометри можна використовувати в якості точки відліку?

Правка: зробив деякі подальші випробування на вихідних. Я його знову випробувана в неглибоку каструлю з киплячою водою і він коливався навколо позначки 96C. Після заповнення горщика так, що більшість зонда будуть занурені у воду, він почав парити між 97С і 97,5 С.

Я також протестував його в склянку кубиками льоду і прочитати 0.0 з...

+624
maeraub 14 січ. 2013 р., 03:28:23

У мене є контейнер із соку буряків без буряка або чого в ньому, в моєму холодильнику як довго можна зберігати його там, перш ніж буде погано? Я хочу зробити мариновані яйця з ним, але не впевнений, якщо його все ще добре. Її не може бути або пластиковий контейнер.

+582
Ramishka Dasanayaka 15 січ. 2017 р., 04:54:23

Я тільки що вдалося зробити шоколадний мус з 5 шарів (бісквіт, шоколад тонким шаром, нуга мус, Мус з темного шоколаду, ганаш). Я додав деякі "агар-агар", щоб зробити його більш твердим і покласти їх в холодильник. Використавши деякі Inox праска кільце диска, щоб надати їм форму (див. Фото) Цікаво, як я зможу зняти кільце, не зачіпаючи при цьому мус.

Я думав, що я міг би використовувати трохи газовим пальником, але я не впевнений, чи є це краще, щоб залишити їх у холодильнику або помістити їх в морозилку, щоб вони трохи більш жорсткий і менш імовірно, щоб отримати зруйнована, коли я витягаю кільце з факелом. Іншими словами, Я боюся, що залишивши їх у холодильнику, вони будуть занадто м'якими, щоб дозволити кільце диска видалити без шкоди.

Що є кращим способом, щоб видалити їх?

Mousse

+562
user2376058 1 квіт. 2018 р., 16:47:29

Нещодавно я дізнався, що мені не потрібно купувати пакети дріжджів, щоб спекти хліб. Я можу створити кислого тіста стартера, використовуючи дикі дріжджі, плаваючі навколо в повітрі. Погляньте на цю статтю для отримання додаткової інформації:

http://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/sourdough2.htm

Які оптимальні умови для створення опари стартера:

  • Є оптимальне місце, що має більш високу концентрацію диких дріжджів? (наприклад, холодна/тепле місце або місце з багато/мало світла)
  • Який тип борошна краще?
  • Я теж читав десь використовувати кислі фруктові соки, щоб допомогти прискорити процес. Це правда? І якщо так, то чому?
  • Деякі стартери вимагають цукру і молока. Що б ці доповнення робити?
+541
user121070 13 квіт. 2011 р., 22:37:44

Коли я роблю конкретне печива, згортати і формуючи кроки дуже неприємно, тому що тісто виходить дуже м'яке і має тенденцію розвалюватися, коли я працюю з ним. Охолодження тісто робить його більш працездатним, але у мене тільки короткий час, щоб сформувати тісто до необхідності, щоб охолодити його ще півгодини.

Ось рецепт:

  • ½ Склянки (110 гр) вершкового масла, розм'якшеного
  • 1 чашка (208 г) вкорочення
  • 1 чашка (225 г) цукру
  • 1 яйце
  • 12.5 унцій (1,562 гр) борошна
  • 1 чайна ложка (5 гр) розпушувача
  • ¼ Чайної ложки (1.4 гр) сіль
  • 3 десятка Андес шоколадки

Змішайте борошно, соду, сіль. Крем масло і цукор. Додати яйце, потім суміш борошна до збитої суміші. Ділимо навпіл, накрити і поставити в холодильник на ніч. Розкачати тісто в два 1/8" товсті прямокутники; зберігати в холодильнику, коли не працює. Рівномірно простір м'яти на одну частину тіста і помістіть іншу частину тіста зверху; розріз між Мінц і натисніть краю вниз, щоб зробити окремі куки. Випікати при температурі 400° F (200° С) до коричневого кольору по краях, близько 12 - 14 хвилин.

Я можу зробити тісто розкачують у порядку; проблема у формуванні печива (м'ятно-додавання і різання) фази. Оскільки тісто вирівнялося, він прогрівається дуже швидко, і я постійно борюся за м'якість і липкість тіста.

Як я можу збільшити легкоукладальність (або жорсткості або кількість часу, який мені доведеться формувати його) з цього тіста печива? Я б волів, щоб змінити інгредієнти, а не мій процес для охолодження і роботі тісто - для простоти.

+420
Bozic 4 вер. 2019 р., 12:45:44

Спробувати і скоротити кількість обладнання, яке у вас є і використовувати. У вас є номер, щоб прибрати ваш тостер і чайник, коли він не використовується? Це допоможе вам звільнити робочу зону. Намагаюся тримати тільки те, що в даний час необхідно, так що ви не витрачати дорогоцінний стільницею простір для зберігання.

+420
Kaylp 15 квіт. 2015 р., 18:58:56

Якщо ви расплавите темперований шоколад він програє, це повністю загартовувати і вам потрібно зробити все це знову. Немає ніякого сенсу в попереднє темперирование шоколаду для зберігання як немає ніякої користі, якщо ви збираєтеся розплавити і повторно використовувати його.

+356
Pavel Zhdanov 2 квіт. 2018 р., 08:46:20

Masher картоплі працює нормально в крайньому випадку.

+317
Erdem Alkan 4 бер. 2018 р., 15:19:53

Як хтось запропонував, цвітуть деякі спеції в олії - можна зробити це зараз, заздалегідь, і зберігати запашне масло (в холодильнику або морозильній камері), щоб змішати його в подальшому при підігріві. Ви також можете змішати масло зі спеціями в даний час, перед заморожуванням в цілому.

Крім того, ви, можливо, захочете, щоб заправити її більше цукру, солі і кислоти (оцту або лимонного соку). Якщо це в'єтнамський/тайський/китайський/японський... (на відміну від індійського) карі стилю, також рекомендується додати соєвий або рибний соус або навіть повідомлення.

+312
Kelly Joyner 12 лист. 2016 р., 20:32:55

На цієї сторінки від кухаря тезауруса багато крохмалю може бути використаний для згущення, але деякі працюють краще, ніж інші для деяких додатків. Для цілей фруктовим соусом маранта, ймовірно, буде кращим варіантом.

маранта крохмаль = маранта порошок = маранти = маранта це борошно крохмаль загусник має ряд переваг порівняно з крохмалем. Він має більш нейтральний смак, так що це хороший загусник для делікатно приправленими соусами. Він також працює при більш низькій температурі і добре переносить кислих інгредієнтів і тривалого приготування їжі краще. І в той час як соуси і т. п. з домішкою перетворитися в губчасту місиво, якщо вони заморожені, ті, які зроблені з маранту можна заморозити і розморозити безкарно. Недоліком є те, що маранти-це дорожче, ніж кукурудзяний крохмаль, і це не хороший загусник для молочних соусів, так як він перетворює їх склизкие.

Маранта також надає блискучий блиск для їжі, і поки він може зробити десерт соус світіння ефектно, його можна зробити м'ясним соусом виглядати страшним і фейк. Щоб згустити маранта, змішати його з рівною кількістю холодної води, потім змішати кашку в гарячу рідину протягом приблизно 30 секунд. Шукати його в азіатських ринках і магазинах здорової їжі. Еквіваленти: одна столова ложка потовщується один стакан рідини. Замінники: крохмаль тапіока (дуже схожий) або миттєвий ClearJel® або кукурудзяного крохмалю (Майцены не передати як глянсовою обробкою і може залишити смак крохмалисті якщо підгорає.) Або кудзу порошок або картопляний крохмаль або рисовий крохмаль або борошно (борошна робить непрозорим соусом, додає присмаку борошна, і можете легко збитися грудками. Використовувати в два рази більше борошна, маранта.)

У статті перераховані всі згущувача з докладною інформацією про найкращих застосувань для кожного, мінуси, і замін.

+309
sirdarpeace 20 лип. 2016 р., 11:06:40

Я виявив, що ні блін-як тісто, яке використовується в якості смаженої покриття незмінно виходить сирої або м'який вийшовши з нафти. Я вважаю, що це тому, що яєчний жовток сприяє ніжності, в той час як змішування Тісто Борошно розвивається глютен, який також прагне зробити те ж саме.

Ось покриття я використовував для курки генерала Цо, яке призводить до хрусткі нагетси. Зазначимо додаванням горілки, яка перешкоджає утворенню клейковини.

  • 1 яєчний білок
  • 2 столові ложки темного соєвого соусу
  • 2 столові ложки Вино Шаосин
  • 2 столові ложки 80-відсоткової горілки
  • 1/4 чайної ложки соди
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/2 склянки борошна
  • 1/2 чашки кукурудзяного крохмалю
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки кошерної солі

Збити яєчний білок у великій мисці, поки не зламався, і злегка пінистий. Додати соєвий соус, вино, горілку і збити, щоб об'єднати. Додати харчову соду і кукурудзяний крохмаль у великій мисці і збийте, щоб об'єднати. Додати курку у велику миску і повернути пальцями, щоб ретельно пальто. Накрити поліетиленовою плівкою і відставте в сторону. Для сухих шерсть: змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач і 1/2 чайної ложки солі у великій мисці. Збийте до однорідної маси. Додати зарезервованим маринадом і збийте, поки суміш звичайно борошнисті грудочки. Умочіть шматочки курки в маринаді за вашим вибором Перш ніж кинути їх в паніровці. Злегка натисніть на шматки руками, щоб переконатися, що покриття приклеюється.

+304
charstar 6 лист. 2017 р., 10:38:46

Для того, щоб зробити їх ніжними, як більшість ресторанів, вам потрібна пароварка, яка допоможе їм ще більш ніжною, ніж кипіти; крім того, гасіння то вщухає працює добре.

Після можна готувати під тиском, варити або гасити, я рекомендую охолоджуючи їх у молоці мінімум на 2 години; додавши трохи оцту, щоб молоко незбиране будівництво. Молоко і оцет допоможуть зламати деякі з жорсткої тканини, і витягнути деякі з душком смак, що такі речі, як шлунок, серце та інші органи.

Далі, зробити вашу паніровці приправа, і додавати їх в сухарях і обсмажити; 350° С-це оптимальна температура для смаження практично всі.

+301
Amanda Falke 3 квіт. 2019 р., 10:21:29

Ми робимо багато покупок в оптом розділі, і тримати все в перепрофільовані, чистити, банки розсіл. У 9 років я вже купував такий, у мене були жуки дві або може бути три рази, але вони ніколи не вирватися з їх індивідуальних банку. (Чесно кажучи, коли я їх ще квасоля, я кладу банку в морозилці, потім відокремлюють квасоля від жучків через два дні. Це було в коледжі, я був бідний.). Інші види зберігання, такі як пластикові пакети, картонні коробки і т. д., буде недостатньо, щоб утримувати маленьких істот. Після того, як вони ваші шафи, їм стане складно виселяти.

+235
Simon Carlson 10 черв. 2018 р., 13:27:52

Я чув, щоб двічі використовувати сушений, якщо замінювати свіжою в рецепті. Радість приготування їжі має хорошу списках замінників, включаючи сухофрукти на свіжі.

+232
Pouria Akbari Mistani 15 трав. 2013 р., 17:32:42

У rumtscho спосіб описує добре працює з практикою. Але якщо ви ледар як і я, вважаєте, підбираючи яйце сепаратор інструмент - він ловить жовток і білок провалитися.

+230
Charlie DiGiovanna 24 вер. 2012 р., 18:44:19

Моїх найулюбленіших речей, щоб спекти французькі макарони. Я роблю їх для сімейних посиденьок, спільних вечерь, або просто дати своєї публічної бібліотеки. Однак велика проблема полягає в тому, що часто я просто зробити їх будинки для моєї родини, але моя мама має алергію на яйця, тому вона не може з'їсти їх. На деякий час я хотів знайти альтернативу яєчні білки для безе. Я дізналася про нут водою (Aquafaba) та інші бобові, і почали планувати отримання цих і роблячи безе, використовуючи Aquafaba. Але потім я зіткнувся з ще одним питанням. Моя мама розповідала, як у неї алергія не тільки нут, але і всі бобові. Тепер я повністю втратив про те, як зробити макарони для неї.

Я думав про збивання жирних вершків в жорстких піків (якщо він може працювати так само, як безе). Ти нагнітання повітря в щось і я думав, що це найважливіша частина макаронів. Хто-небудь знає, якщо це працює чи хто-небудь думаю, я повинен спробувати використовувати жирні вершки?

Нарешті, є щось крім бобових, які я можу використовувати в місце білки в безе? Відповідь буде прийнята з вдячністю.

+224
marcovtwout 25 січ. 2017 р., 03:09:48

Я б рекомендував тримати тільки вінегрет за 7 або менше днів (в холодильнику, звичайно). Це не так складно і ви зможете уникнути багато проблем якості та безпеки.

Інша річ, яку ви повинні бути інформовані про те, що сирий часник може викликати ботулізм, який може призвести до госпіталізації та смерті. Я думаю, що близькі родичі часник, такі як цибуля-шалот також містити спори ботулізму, а також мед. Якщо вони сидять в анаеробному середовищі (безкисневій), такі, як масло в вінегрет, вони можуть почати рости і виробляти смертельні токсини.

Крім того, через тиждень я відчуваю, свіжих інгредієнтів, таких як трави починають йти погано. І оливкову олію можна напевно гіркне через 4 тижні!

Обговорити ваші проблеми управління і якщо вони не слухають, тоді я б написати/подзвонити в місцевий департамент охорони здоров'я, і я впевнений, що вони допоможуть вам переконатися, що все безпечно. Удачі!

+207
Kunal Bansal 9 лист. 2015 р., 18:00:48

Я шукаю, щоб очистити, вимити і попередньо ЧОП ПРО нижче 10 фунтів гриби Портобелло. Чи будуть вони такими ж якістю в холодильнику протягом приблизно 24 годин?

Це в спробі знайти більш ефективні методи підготовки. Є найбільш відповідний спосіб для їх зберігання протягом 24 годин?

+163
BrokenFrog 4 черв. 2011 р., 04:58:33

Випадково залишив заморожена Індичка філе і ковбасою чорізо м'ясо (у вакуумній упаковці) на холодні пакети в холодильнику протягом 36 годин!!! Повністю розмороженої при виявленні. Чи є спосіб, щоб сказати, якщо це все-таки безпечно? Чи слід його просто викидати?

+121
JoliG 20 груд. 2015 р., 17:07:55

Я працюю з ковшами на роботі і знати про воке яму готував для тепла, щоб тримати округлим дном і кинути їжу. Є інструмент або спосіб використання мого будинку газова плита для мого воке (особливо з круглим дном) або ж я повинен встановити воке яму.

Я знаю плоскими днищами і один з них, як добре, але я незадоволений ним.

+104
Sole Lema 21 серп. 2013 р., 02:45:56

Легко: терка для сиру. Очищає від днища бездоганно!

+98
tamarawinburn 27 жовт. 2014 р., 03:36:14

нещодавно я дивувалася цьому, крім сиру. я навчилася приймати свої власні, і умови здаються настільки специфічні для навіть самих елементарних сир статися, що я дивувався, що люди коли-небудь виявлених, як це зробити в першу чергу. моя відповідь: ми голодні і цікаві види. : )

+87
Eugene Viktorov 3 вер. 2015 р., 15:04:30

Питання, здається, був більше про безпеку харчових продуктів, ніж це здається прийнятним.

Коли жиру в олію розкладається (тобто коли масло гіркне), це справляє нездорове кислоту, яка гальмує ріст цвілі. Тому, не чекайте, поки ваш масло з цвіллю, щоб визначити, якщо він пішов погано.

Дотримуватися суворих принципів безпеки харчових продуктів, захисту масла від тепла, світла і повітря; зберігати до двох тижнів в холодильнику, нижче 40 градусів.

Він також може бути заморожений протягом 6-9 місяців.

+33
Zagham Arshad Bajwa 20 лют. 2019 р., 03:42:37

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil